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長崎スタジアムシティのレストランで質の高い料理とサービスを提供
配属部署紹介
Assigned department
10月14日グランドオープン予定の「長崎スタジアムシティ」は、サッカースタジアムを中心に、アリーナ・ホテル・オフィス・商業施設を併設した、長崎の新しいランドマークとなることを目指すプロジェクトです。サッカーやバスケットの試合以外の日でも日常から多くの方に楽しんでいただけるまちづくりを考えています。その仕掛けの一つが「食」です。
スタジアムシティホテル長崎には、長崎の豊富な食材を活かし「美味しいものしかないグルメ」をテーマに、フレンチ、和食、宴会料理、アメリカンなどのホテルレストランをオープンします。そのうちの一つであるカフェレストランでは、季節のフルーツを使ったスイーツやアフタヌーンティーなどの提供を予定しています。カジュアルな雰囲気で、お客様に気軽に立ち寄っていただける店舗づくりを目指します。
不規則な働き方が多い飲食業界において、社員一人ひとりの「今」が楽しく、イキイキと働くことのできる環境を目指し、年間休日120日・ノー残業デーなどの働き方改革に挑戦します。
募集職種詳細
*1
detail
スタジアムシティホテル長崎内のカフェレストランにて、食材の仕込み、調理、盛り付けから、メニュー開発まで調理業務全般を一貫してお任せします。
主な業務内容
・調理業務全般
・メニュー企画・開発
・仕入れ先の検討、決定
・スタッフの育成、教育指導
・オペレーションマニュアルの作成、見直し
・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
募集要項
job description
- 応募資格
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«必須»
飲食店のキッチン・調理補助などの経験がある方
«歓迎»
・調理師免許をお持ちの方
・新規オープニング、新店舗の立ち上げ経験をお持ちの方
- 募集会社
- 株式会社リージョナルフーズ長崎
- 勤務地*2
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- 長崎県長崎市
- 雇用形態
- 正社員
- 就業時間
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<シフト制>
5:00-20:00(実働8時間/休憩1時間)
- 給与
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<月給>
247,300~387,384円
※残業代別途全額支給
■月給制
■昇給年1回
■賞与年2回
※月給の下限額は、大卒相当の額面です。経験・年齢を考慮の上、当社規定により決定します。
※試用期間3ヵ月あり。その間の労働条件に変更はありません。
- 休日・休暇
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■年間休日120日以上(週休2日制)
※年末年始休日・夏季休日を含む
※リフレッシュ休暇として有休取得推奨日あり
■育児・介護休業制度
■育児・介護短時間勤務制度
■有給休暇(入社後半年経過後10日~)
- 待遇・福利厚生
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■社会保険完備(健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金)
■特別資格手当(弁護士・公認会計士・社労士・中小企業診断士 他)
■確定拠出年金制度
■定期健康診断(会社全額負担オプション検診受診可能)
■社員販売制度
■社内研修(職種別研修・階層別研修・チューター制度 他)
■社内図書
■社員研修旅行(入社2年目以降)
■ランチ補助制度(毎月5食分ランチ無料)
*1、*2 … 変更の範囲:会社の定める範囲
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選考ステップ
- STEP 1
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エントリー
「動画エントリー」または「WEB面談エントリー」
※いずれも選考基準は変わりません。
- STEP 2
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オンライン選考会
- STEP 3
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面接(1〜3回)
スキルテスト
一部職種(制作部門・システム部門)のみ実施いたします。
会社の制度について
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給与はどのようになっていますか
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残業はどれくらいありますか
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地域限定で働けますか
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在宅ワークは可能ですか
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副業はできますか
採用基準について
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募集人数は決まっていますか
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応募資格を満たしていないのですが応募できますか
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一度、不合格になりましたが、再度応募できますか
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不合格の際は応募書類は返却してもらえますか
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選考の結果について詳細理由を教えてもらえますか
採用プロセスについて
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アプリからエントリーできません
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遠方の場合、面接交通費は支給されますか
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勤務中のため、日中の面接受験が難しいのですが
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今すぐに勤務できないのですが、応募できますか
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